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Spumante – Restivo – Spumante Rosato Brut 24 mesi €30.00
Rosa tenue con riflessi buccia di cipolla; perlage sottile e persistente.
Esaurito
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Vino bianco – Azienda Agricola Giovinco – Alma Sauvignon Blanc IGT €13.00
Giallo paglierino alla vista. Al naso emergono fiori di sambuco e frutto della passione, con richiami di erbe aromatiche e leggere note minerali. Il sorso è fresco ed equilibrato, sostenuto da una buona struttura e da un finale persistente.
39 disponibili
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Vino bianco – Azienda di Rachele – Rachele Etna bianco superiore €33.00
Il nostro Etna Bianco Superiore è stato premiato 3 Prosit, un riconoscimento che celebra l’eccellenza del nostro vino e l’unicità del territorio etneo.
18 disponibili
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Vino bianco – Azienda di Rachele – Ricciolo Etna bianco €23.00
Il nostro Ricciolo Etna Bianco Contrada Salice alla vista è giallo paglierino. Al naso si percepiscono note floreali, frutta a polpa bianca e agrumi. Al gusto è teso, verticale, con un’acidità ben integrata, struttura bilanciata, un sorso dinamico Possiamo definirlo un vino elegante,
fresco, con una buona acidità.66 disponibili
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Vino bianco – Barone di Serramarrocco – Chardonnay €11.00
Uno Chardonnay siciliano ricco e complesso, dai profumi di frutta tropicale e note di fiori bianchi. In bocca è fresco e strutturato, con una buona sapidità e un finale persistente. Perfetto da abbinare a formaggi stagionati e crostacei.
42 disponibili
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Vino bianco – Barone di Serramarrocco – Il Grillo del Barone €12.00
Vino prodotto con il 100% di uve Grillo, raccolte nella “vigna delle Quojane“ di 5,85 ettari coltivato a Guyot con densità d’impianto di 6.250 ceppi per ettaro, una resa di 90 quintali per ettaro e 1,60Kg. per ceppo.
43 disponibili
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Vino bianco – Barone di Serramarrocco – Inzolia €11.00
Inzolia in purezza. Ottima espressione di questo vitigno, Aromi di gelsomino, glicine e fiori bianchi, seguiti al palato da mela verde e pesca bianca, Minerale
47 disponibili
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Vino bianco – Barone di Serramarrocco – Quojane di Serramarrocco €15.00
Uno Zibibbo in purezza e vinificato secco, le Quojane di Serramarrocco, da uve raccolte a mano nella “vigna delle Quojane” di 5,85 Ha coltivata a Guyot con sesto di impianto di 6.250 ceppi/ha, una resa di 95 quintali per ettaro e 1,60 Kg. per ceppo.
66 disponibili
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Vino bianco – Barone Montalto – Cucunci Chardonnay Vino frizzante €10.00
Barone Montalto esplora la Valle del Belice, nell’entroterra trapanese. Territorio storico di connessione di civiltà, la Sicilia è una regione unica in cui la forza degli elementi e delle culture permea ogni angolo. Natura ancestrale, stratifi cazioni culturali, profumi di mare e di terra, sale e altitudini, vulcani e arte. La parte sudoccidentale dell’isola è la nostra casa: qui riscopriamo ed interpretiamo con sguardo al futuro gli storici vitigni tipici di questa nobile terra. Il vigneto siciliano è per estensione tra i più grandi d’Italia, e conquista il primo posto nell’estensione del biologico.
202 disponibili
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Vino bianco – Feudi del Pisciotto – Alaziza Terre Siciliane IGT €12.00
In nessuna altra parte del mondo la luce e gli umori del terreno sono così straordinari come in Sicilia, sosteneva Giacomo Tachis. Ed è proprio in questa terra baciata dal sole che nasce Alaziza. L’etichetta, che rievoca elementi del paesaggio siciliano immersi in un’atmosfera onirica è firmata dallo stilista Stephan Janson.
Esaurito
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Vino bianco – Feudi del Pisciotto – Chardonnay Sicilia DOC Superiore I Putti del Serpotta €16.00
A Feudi del Pisciotto il vitigno Chardonnay si esprime al massimo e questo vino DOC Sicilia Superiore della linea I Putti del Serpotta, dedicata al grande scultore siciliano vissuto tra il XVII e il XVIII secolo, lo racconta nel bicchiere. Realizzato con la migliore selezione di uve raccolte a mano, è un bianco dinamico e avvolgente.
Esaurito
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Vino bianco – Feudi del Pisciotto – Grillo Sicilia DOC Superiore I Putti del Serpotta €16.00
Il Grillo è un vitigno a bacca bianca siciliano rinomato per le sue caratteristiche di aromaticità e freschezza. Aspetti che si ritrovano nel Grillo DOC Sicilia Superiore della linea I Putti del Serpotta dedicata al grande scultore siciliano vissuto tra il XVII e il XVIII secolo. Dalla selezione delle migliori uve è nato un bianco dal carattere vibrante e dal sorso persistente.
Esaurito
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Vino bianco – Graci – Etna bianco DOC €25.00
Ai vini di Graci non si arriva per caso: ciò che governa ogni stupefacente assaggio di questi Etna dall’inconfondibile marchio territoriale è un salto sui versanti settentrionali dell’imponente vulcano Siciliano a Passopisciaro, dove le altitudini superano in alcuni punti i 1000 metri sul livello del mare e le viti coltivate ad alberello spesso sfiorano i 100 anni d’età.
27 disponibili
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Vino bianco – Gurra di Mare – Tirsat Terre Siciliane IGT €14.50
Chardonnay e Viognier in blend al 50%, da vigne che guardano la spiaggia di Porto Palo (Menfi). 9 mesi di permanenza sui lieviti (batonnage) ed un congruo affinamento in bottiglia per un vino che tiene in equilibrio complessità e freschezza.
34 disponibili
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Vino bianco – Marco De Bartoli – Sole e vento €17.00
Un vino che regala la struttura, le note aromatiche e minerali di due territori nobili per la produzione dei vini. Due varietà, il Grillo e lo Zibibbo, di grande espressione e carattere che si fondono e si completano, dando vita a un vino equilibrato e dalla spiccata piacevolezza, l’unico blend tra i vini di Marco De Bartoli.
18 disponibili
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Vino bianco – Restivo – Etna bianco contrada Arcuria €45.00
Vino con grande potenzialità di lungo invecchiamento ove esprimerà sensazioni olfattive e gustative sempre più complesse.
3 disponibili
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28 disponibili
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Vino rosato – Azienda di Rachele – Ricciolo rosato €23.00
Il nostro Ricciolo Rosato IGT Terre Siciliane, al naso si percepiscono note floreali, con sfumature minerali, erbe aromatiche e ciliegia. Al gusto si confermano note di frutta e erbe aromatiche con una buona struttura e una lunga persistenza.
32 disponibili
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Vino Rosato – Graci – Etna rosato DOC €21.00
Ai vini di Graci non si arriva per caso: ciò che governa ogni stupefacente assaggio di questi Etna dall’inconfondibile marchio territoriale è un salto sui versanti settentrionali dell’imponente vulcano Siciliano a Passopisciaro, dove le altitudini superano in alcuni punti i 1000 metri sul livello del mare e le viti coltivate ad alberello spesso sfiorano i 100 anni d’età.
12 disponibili
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Vino rosato – Restivo – Etna rosato DOC €25.00
Colore rosa tenue. Fresco e minerale, con chiusa sapida e persistenza fruttata ed appagante.
4 disponibili
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Vino rosso – Azienda Agricola Giovinco – Alma Syrah €12.00
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo speziato, con note di frutta rossa, pepe nero e frutta sotto spirito. In bocca è pieno, lungo e con finale deciso.
30 disponibili
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Vino rosso – Barone di Serramarrocco – Baglio di Serramarrocco €12.00
Nero d’Avola in purezza, vinificato in acciaio che si distingue per il suo bouquet fruttato intenso e per la sua elegante struttura; di colore rosso rubino intenso, è caratterizzato dalla complessità di aromi di ribes, ciliegie, tamarindo, liquirizia e dai tannini levigati che ne sostengono il finale persistente.
18 disponibili
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Vino rosso – Barone di Serramarrocco – Barone di Serramarrocco €30.50
Grande Rosso Siciliano, il Barone di Serramarrocco, eccellente espressione di Pignatello in purezza, rara ed antica varietà del territorio Trapanese.
Prodotto con la migliore selezione di uve Pignatello raccolte a mano nella “vigna di Sammarcello” di 3,75 Ha coltivata a Guyot bordolese con sesto di impianto di 7.143 ceppi/ha ed una resa di circa 1,30Kg. per ceppo.
Elevato in tonneaux nuovi di Troncais Allier da 500 lit. di media tostatura per 18 mesi. 10 mesi di affinamento in bottiglia. Prima annata 2006.
45 disponibili
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Vino rosso – Barone di Serramarrocco – Nero di Serramarrocco €26.50
Rosso mediterraneo tipica espressione del Nero d’Avola che lo compone in purezza.
Vino di grande finezza e complessità, il Nero di Serramarrocco nasce da uve Nero d’Avola raccolte a mano nella “vigna di Sakkara” di 1,80 Ha coltivato a Guyot con densità d’impianto di 6.250 ceppi /ha ed una resa di 65 quintali per ettaro e 1,10Kg. per ceppo.23 disponibili
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Vino rosso – Barone di Serramarrocco – Rosso di Serra €14.50
Il Barone di Serramarrocco Rosso di Serra è un’espressione autentica della Sicilia. Prodotto con Nerello Mascalese in purezza, offre un profumo intenso e un sapore pieno, elegante e persistente, ideale per i veri intenditori.
42 disponibili
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Vino rosso – Barone di Serramarrocco – Sammarcello €18.50
Il Sammarcello, è il “petit vin” del Barone, il vino rosso più rappresentativo dell’azienda. Colore rubino intenso, dai lampi di porpora, caratterizzato da profumi di viola, rose ed eucalipto con aromi balsamici di frutti di bosco, cioccolata all’arancia, amarena e liquirizia.
41 disponibili
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Vino rosso – Barone Montalto – Passivento Rosso terre siciliane IGT €13.00
Barone Montalto esplora la Valle del Belice, nell’entroterra trapanese. Territorio storico di connessione di civiltà, la Sicilia è una regione unica in cui la forza degli elementi e delle culture permea ogni angolo. Natura ancestrale, stratificazioni culturali, profumi di mare e di terra, sale e altitudini, vulcani e arte. La parte sudoccidentale dell’isola è la nostra casa: qui riscopriamo ed interpretiamo con sguardo al futuro gli storici vitigni tipici di questa nobile terra. Il vigneto siciliano è per estensione tra i più grandi d’Italia, e conquista il primo posto nell’estensione del biologico.
168 disponibili
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Vino rosso – Castellare di Castellina – Chianti Classico DOCG €16.00
Il vero Chianti Classico nasce dall’uso esclusivo di vitigni autoctoni, per preservare l’espressione più autentica del più celebre vino italiano. Una scelta consapevole, lontana dalle mode, che preserva l’eleganza e la brillantezza del rosso rubino del Sangiovese.
12 disponibili
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Vino rosso – Cristo di Campobello – Adènzia rosso €19.00
Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla profondità, in un atto di intendere che è vita: Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma
12 disponibili
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Vino rosso – Feudi del Pisciotto – Cerasuolo di Vittoria DOCG Superiore I Putti del Serpotta €16.00
Unico vino siciliano a vantare la DOCG, il Cerasuolo di Vittoria si ottiene dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d’Avola. Quello della linea I Putti del Serpotta, dedicata al grande scultore siciliano vissuto tra il XVII e il XVIII secolo, è un vino complesso dal sapore pieno e vellutato.
23 disponibili
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Vino rosso – Feudi del Pisciotto – Frappato Sicilia DOC Colori di Sicilia €11.00
Il Frappato è uno dei 4 vini monovarietali della linea Colori di Sicilia di Feudi del Pisciotto. Vitigno a bacca nera autoctono di antiche origini, vinificato in purezza fa risaltare i tipici aromi floreali e fruttati della varietà. Il Frappato di Feudi del Pisciotto rivela nel bicchiere vivacità e intensità organolettica. Rotondo al palato, conquista con la sua freschezza. In etichetta, pennellate di rosso fuoco che ricordano la lava del vulcano, tratte dalle ceramiche del grande maestro di Caltagirone Giacomo Alessi.
Esaurito
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Vino rosso – Feudi del Pisciotto – Frappato Sicilia DOC Superiore I Putti del Serpotta €16.00
Vitigno rosso del Sud Est della Sicilia, il Frappato coltivato a Feudi del Pisciotto rivela nel calice vivacità e intensità organolettica. La particolare selezione di uve destinata alla linea DOC Sicilia Superiore I Putti del Serpotta, dedicata al grande scultore siciliano vissuto tra il XVII e il XVIII secolo, consente di ottenere un vino di grande finezza.
18 disponibili
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Vino rosso – Feudi del Pisciotto – Nero d`Avola Sicilia DOC €16.00
Il vitigno che meglio di tutti gli altri esprime il carattere enologico della Sicilia. Questo vino, ricavato scrupolosamente delle migliori selezioni aziendali, esprime in assoluta purezza la straordinaria eleganza e capacità di evolvere nel tempo.
Esaurito
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Vino rosso – Feudi del Pisciotto – Nero d`Avola Sicilia DOC Colori di Sicilia €11.00
Il Nero d’Avola è uno dei 4 vini monovarietali della linea Colori di Sicilia di Feudi del Pisciotto. Vitigno a bacca nera più rappresentativo della Sicilia, regala vini intensi e corposi, con una spiccata acidità. Il Nero d’Avola di Feudi del Pisciotto è pieno, vellutato con piacevoli note fruttate e lievi accenni di spezie. In etichetta, pennellate di giallo e viola che rievocano il sole della Sicilia e gli acini di Nero d’Avola, tratte dalle ceramiche del grande maestro di Caltagirone Giacomo Alessi.
6 disponibili
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Vino rosso – Restivo – Etna rosso Barbabecchi €130.00
Colore rosso porpora intenso. Spezie, liquirizia e rabarbaro confermano la grande eleganza conferita dalla sua altezza. Un ingresso morbido e fresco introduce tannini vellutati e un finale sapido.
3 disponibili
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3 disponibili
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6 disponibili
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Vino rosso – Rocca di Frassinello – Ornello Maremma Toscana DOC €15.50
Creato in omaggio ai butteri, simbolo senza tempo della terra di Maremma. Il nome è ispirato al bastone appuntito di legno con cui ancora oggi si guida il bestiame. Ornello si distingue per la presenza di uve Syrah, che gli conferiscono pienezza e ricchezza, pur mantenendo l’eleganza e la freschezza tipiche dei vini di Rocca di Frassinello. Questo vino è stato inserito nella Top 100 mondiale di Wine Spectator, un riconoscimento prestigioso che ne sottolinea l’eccellenza e il valore a livello internazionale.
Esaurito
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Marco De Bartoli – Vecchio Samperi €68.00
Fu in onore al territorio, alla contrada di Samperi, nell’entroterra marsalese, arida terra calcarea ricca di minerali, prezioso elemento nutritivo dei vigneti, che il primo vino di Marco De Bartoli prese il nome: “Vecchio Samperi”. La radice di partenza dalla quale sviluppare e diffondere il concetto di “territorialità”.
Esaurito
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Spumante – Azienda Agricola Giovinco – Giovinco Metodo Classico Extra Brut €21.00
Perfetto a tutto pasto o da solo. Si abbina bene con ostriche, caviale, fritture e uova. Da provare anche con formaggi e carni bianche. Servire a 8 °C.
24 disponibili
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Spumante – Franciacorta – Cà Del Bosco Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 €36.00
Un lavoro sapiente per ricreare l’incontro perfetto tra il Pinot Nero e lo Chardonnay attraverso l’esperienza degli uomini di Ca’ del Bosco. Più che un colore, una delicata transizione tra tonalità di bianco e di rosso che s’inseguono senza mai essere né una né l’altra.
12 disponibili
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Vino rosato – Az. Agr. G. Milazzo – Rosè di rosa €15.20
Giovane, fresco, con un fruttato elegante: Rosé di Rosa è il frizzante rosato Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro charmat corto: seconda fermentazione in autoclave per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
71 disponibili
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Vino rosato – Hauner – Hierà Rosè €20.00
Vino dalla spiccata personalità grazie al generoso apporto dell’Alicante. Lo Hierà rosé ha un proflo olfattivo caratterizzato da sentori di frutta rossa matura ben sposati a più fresche note balsamiche e minerali. L’approccio al palato è fresco e carezzevole, ricco di acidità che lo accompagnano per tutto il persistente fnale ammandorlato.
5 disponibili
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Vino rosso – Az. Agr. G. Milazzo – Maria Costanza rosso riserva €59.00
Il Maria Costanza Riserva Rosso rappresenta il culmine del lavoro di ricerca agronomica ed enologica sui nostri cloni di Nero d’Avola, per dare vita ad un nuovo vino rosso che, nel solco della tradizione aziendale costruita sul successo del Maria Costanza Rosso, apra nuove strade per l’interpretazione del più grande vitigno autoctono siciliano.
6 disponibili
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Vino rosso – Azienda Agricola Giovinco – Alma Nero d`Avola €12.00
Si abbina perfettamente con la pasta, specialmente al ragù. Inoltre è da provare con caponata di melanzane e formaggi mediamente freschi. Servire a 16 °C.
30 disponibili
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Vino rosso – Cottanera – Etna rosso DOC €19.00
Il cru Etna Rosso DOC è un vino dal colore rubino granato chiaro. Al naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. Al palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri.
12 disponibili
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Vino rosso – Cristo di Campobello – Rosso IGP Terre Siciliane €13.00
Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia agrigentina nell’inestricabile sintesi in rosso di nostre uve di razza.
36 disponibili
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F.lli Russo – Amaro di Sicilia Gold Edition €17.00
L’Amaro di Sicilia Russo è un Amaro Siciliano pregiato e raffinato, che viene prodotto dall’infusione di una miscela di erbe e radici accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia, conservata inalterata nel tempo.
Si caratterizza per un gusto deciso e intenso, che richiama le sfumature e le essenze delle terre siciliane, e per le sue proprietà aromatiche e digestive, che lo rendono un ottimo digestivo da gustare dopo i pasti. È un’Amaro Siciliano ottimo sia liscio che con ghiaccio; con una spruzzata di Seltz si trasforma in un aperitivo di classe.
1 disponibili
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F.lli Russo – Amaruci Amaretto dell’Etna €6.00 - €22.00
L’amaruci è un amaro molto particolare che conserva il sapore delle squisite Mandorle di Sicilia, con una nota dolce e delicata. Grazie alle sue proprietà, è perfetto come digestivo da gustare a fine pasto. L’amaruci è un Amaro dal gusto raffinato e sofisticato, che si presta anche alla preparazione di cocktail e long drink di classe. Si può utilizzare per arricchire la propria esperienza gastronomica e per insaporire il proprio caffè, dando un tocco di originalità.
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F.lli Russo – Cinnamore Liquore alla Cannella €6.00 - €22.00
Pronunciatelo! “Cinnamore”!
È una parola dolce, che evoca il calore e il fascino della cannella, come un abbraccio appassionato in una tazza. Un liquore intenso e avvolgente, pensato per gli amanti della cannella. Un elisir d’amore da degustare a piccoli sorsi, come baci speziati, mentre ci si scambia sguardi appassionati e si desidera ardentemente… ‘Cinnamore’ è l’amore stesso, catturato in una bottiglia, il corteggiamento aromatico che accende la passione.”
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F.lli Russo – Limecello Liquore al Lime €16.50
Il Limecello di Sicilia Russo Siciliano unisce il carattere dolcemente aspro dei lime siciliani a un effetto rinfrescante unico ed inaspettato.
Ogni sorso regala un’esplosione di freschezza agrumata che è perfetta per chi desidera un gusto autentico e vivace. Ottimo ingrediente di cocktail originali e pausa rinfrescante bevuto a solo.
Limecello Russo Siciliano… ad ogni sorso la Sicilia!
3 disponibili
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F.lli Russo – Virtudi Rosolio all’Alloro €22.00
Virtudi rimanda all’idea delle virtù morali, alla saggezza e al coraggio.
Queste qualità sono rappresentate dalla pianta di alloro da cui nasce questo nostro nuovo elisir aromatico.
Le foglie secche di alloro messe in infusione conferiscono un profumo fragrante e una originale nota erbacea, mentre il sapore dolce del liquore conquista il palato di chi lo assaggia in una sensazione calda e avvolgente.
Ogni sorso di Virtudi è un invito a riflettere sulle proprie virtù personali, sulla nostra umana aspirazione alla saggezza e alla forza morale, che, in ultimo, abbiamo già dentro di noi.
4 disponibili
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Spumante – Marco De Bartoli – Terzavia Metodo classico €33.00
La “terza via” del Grillo, uno spumante metodo classico che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, esaltando caratteri fino ad oggi inesplorati. Tradizione francese e spiccata personalità̀siciliana. Una varietà, quella del Grillo, che continua a stupire per la sua poliedricità e forza, in questa “Terzavia” capace di comunicare una terra fortemente vocata ai grandi vini.
12 disponibili
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Spumante – Marco De Bartoli – Terzavia Cuvé VS €51.00
La “terza via”, la sintesi tra due mondi e l’incontro tra due visioni, una versione che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, esaltando caratteri fino ad oggi inesplorati. Tradizione francese e spiccata personalità̀ siciliana. Una varietà, quella del Grillo, che continua a stupire per la sua poliedricità e forza, in questa “Terzavia” al sapore di Vecchio Samperi capace di comunicare una terra fortemente vocata ai grandi vini.
12 disponibili
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Vino bianco – Marco De Bartoli – Grappoli del grillo €34.00
Nel 1990, senza stravolgere la tradizione secolare, piuttosto puntando ancora sul vitigno autoctono per antonomasia, il Grillo, Marco avviò la produzione del suo primo vino bianco da tavola. Un vitigno austero, fino ad allora sconosciuto, utilizzato solo per la produzione del Marsala.
Grazie alla sperimentazione di nuove tecniche di vinificazione, il Grillo è una varietà che ha permesso di ottenere vini di grande struttura, corpo, complessità e longevità.
Esaurito
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Distillerie Belfiore – Amacardo Black €20.50
Le erbe aromatiche cedono il loro aroma, ma è il Carciofino Selvatico dell’Etna il grande protagonista del Black. Il gusto è corposo, intenso, sempre armonico, perfettamente amaro.
2 disponibili
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Distillerie Belfiore – Amacardo Red €20.50
Naturalmente estratto dal Carciofino Selvatico dell’Etna, il suo incontro con le scorze d’arancia siciliana e le erbe aromatiche, offre subito al naso un profumo agrumato e al palato un sapore caramellato ed equilibrato.
1 disponibili
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Distillerie Belfiore – Amaro Belfiore €32.00
Dagli agrumeti siciliani e dalla tipica vegetazione della macchia mediterranea che arriva al mare, nasce l’idea dell’Amaro Belfiore. Il sale marino integrale, i limoni, le arance siciliane e le erbe aromatiche etnee, sono selezionate e infuse per creare un amaro fresco, dalla corposità equilibrata, dalla sapidità persistente e dal particolare retrogusto leggermente salato.
5 disponibili
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Distillerie Belfiore – Etna Gin €43.50
Ginepro, carciofino selvatico, limone, arancia, finocchietto, coriandolo, menta, rosmarino, pepe nero e salvia: l’equilibrio nelle proporzioni di una ricetta ideale. La distillazione come una volta, esalta ogni materia prima e dona al famoso gin etneo la perfetta armonia tra aromi e sapori. Per questo ispira, coinvolge, piace.
Bevi per ricordare.
15 disponibili
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Distillerie Belfiore – Gin Belfiore €49.00
Desideravamo un gin puro. Più eleganza e versatilità per questo distillato secco ma al contempo floreale e balsamico. Le familiari note del ginepro e le aromatiche del cardamomo, del coriandolo e della menta, incontrano quelle floreali dei fiori bianchi di acacia e tiglio, per conferire al distillato equilibrio e delicato profumo.
4 disponibili
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F.lli Russo – Amaro Zagaro con Arance di Ribera D.O.P., Mandarini di Sicilia e erbe dell’Etna €32.00Zagaro è un Amaro Siciliano sensuale, dal sapore corposo e dal gusto inconfondibile, che coinvolge l’olfatto sprigionando un avvolgente profumo di arance e mandarini. L’intenso colore ambrato, richiama le immense distese di agrumeti siciliani al calar del sole. Zagaro… l’Amaro che riassume tutte le esperienze sensoriali di un lungo viaggio in Sicilia.
6 disponibili
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F.lli Russo – Bianconeve Crema di liquore al cannolo siciliano €6.00 - €19.50
Bianconeve è la prima Crema di Liquore al Cannolo Siciliano, realizzata dalla nostra azienda, la più antica distilleria in Sicilia. Il sapore dolce e avvolgente cattura l’anima e i sensi. Questo autentico gioiello, viene prodotto direttamente nel nostro storico stabilimento a Santa Venerina. La sua consistenza cremosa e vellutata è come una carezza sulla lingua, un abbraccio caloroso che ti avvolge in un tripudio di sapori che ti catapulteranno magicamente in Sicilia.
Grazie al nostro spray alimentare alla Cannella, “Bacio d’amore”. Questo spray alimentare può essere spruzzato con eleganza su Bianconeve, creando un’esplosione di sensazioni e sapori che vi catapulteranno in un sorso nella nostra isola.
Sarete così in grado di sperimentare appieno il connubio perfetto tra il cannolo siciliano e la maestria artigianale della distilleria più antica della Sicilia.
PS: Prova Bianconeve anche Ghiacciato!
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F.lli Russo – Colombo Rosolio al Ficodindia €23.00
Il succo fresco di ficodindia siciliano viene messo in infusione in alcool per realizzare Colombo. Liquore elegante e capace di proporsi anche oggi in usi alternativi e alla moda, ingrediente originali di giovani e creativi cocktail.
3 disponibili
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F.lli Russo – Delicata – Grappa invecchiata in barrique €22.00
Delicata è la donna la cui bellezza si esprime in gesti semplici e che arrivano al cuore di chi la osserva per la sensibilità che essi manifestano. Delicata è la Grappa invecchiata in barrique. In essa, i pregiati vitigni di provenienza: il Catarratto, il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio, “delicatamente” abbandonano i tratti caratteristici e prevaricanti che li contraddistinguono e fanno un passo indietro, ritrovandosi in un distillato amabile ed equilibrato, che unisce, addolcendoli, le note aromatiche e olfattive di tutte le sue vinacce.
6 disponibili
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F.lli Russo – Dolce – Liquore di Grappa e Miele €25.00
Al carattere forte e deciso della grappa distillata nei nostri alambicchi, si unisce il gusto delicato del miele di Zagara. Questa grappa dal colore leggermente ambrato esalta la fragranza dei fiori di Zagara tipica degli agrumeti dell’ Etna.
6 disponibili
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F.lli Russo – Dream Cream Caffè Crema di liquore €21.00
Sognanti immaginavamo figure diverse. Corpi di donne e nuove prospettive. Lasciammo che il tratto corresse, libero e senza schemi, mentre quel gusto, avvolgente e inaspettato, ci portava lontano.
3 disponibili
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F.lli Russo – Dream Cream Cioccolato Crema di liquore €21.00
Sognanti immaginavamo figure diverse. Corpi di donne e nuove prospettive. Lasciammo che il tratto corresse, libero e senza schemi, mentre quel gusto, avvolgente e inaspettato, ci portava lontano.
3 disponibili
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F.lli Russo – Dream Cream Pistacchio Crema di liquore €21.00
Sognanti immaginavamo figure diverse. Corpi di donne e nuove prospettive. Lasciammo che il tratto corresse, libero e senza schemi, mentre quel gusto, avvolgente e inaspettato, ci portava lontano.
2 disponibili
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F.lli Russo – Equilibrata – Grappa dell’Etna €22.00
EQUILIBRATA è la grappa dell’ Etna che nasce dalla Distillazione di vinacce di tre vitigni tipici della zona Etnea: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nero D’Avola.Morbida, armonica, è un distillato di grande pregio, dal gusto morbido e ben bilanciato.
4 disponibili
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F.lli Russo – Eretica – Acquavite di Ficodindia di Sicilia €34.00
Provocatoria e ribella, l’acquavite di Ficodindia è retica. Al nostro mastro distillatore sembrava un’eresia distillare un frutto dall’apparenza così ostica e spinosa, ma ilr isultato fu stupefacente. Un distillato, morbido, avvolgente e dal profumo delicato ed esotico come quello delf Ficodindia.
4 disponibili
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F.lli Russo – Forte – Grappa Nero d’Avola €28.00
Si pensa che il buon gusto accompagni sempre la figura femminile. Ed è così! Eppure, non possiamo non notare la donna raffinata che ci colpisce sempre per un buon gusto che supera quello della norma nelle quantità e anche nel modo, in cui esso si esprime. Raffinata è la grappa barrique di nero d’Avola. In essa le note caratteristiche del pregiato vitigno di provenienza, rese più equilibrate e morbide dal lungo affinamento in botte, donano a questa grappa un carattere avvolgente e di classe.
2 disponibili
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F.lli Russo – Intrigante – Grappa Syrah €28.00
Incarnazione di bellezza e fascino, la donna intrigante si fa notare dovunque. Ammaliatrice, mette in campo le sue armi di seduzione e conquista. Vitigno di origine mediorientale, il Syrah cresce bene il Sicilia baciato dal solde caldo di estati lunghe e innestato su un terreno fertile. Le sue pregiate vinacce distillate sottovuoto producono una grappa intrigante e seduttiva che conquista per il gusto morbido e il suo profumo delicato, con note lievemente speziate.
5 disponibili
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F.lli Russo – Rosabella (crema di ficodindia e panna) €6.00 - €36.00
Rosabella è una golosa crema di liquore al ficodindia e panna. Il suo inconfondibile sapore soddisfa il gusto dei più golosi e anche quello sofisticato degli amanti del frutto tipico della Sicilia, il profumato e dolce Ficodindia. Rosabella, un po’ è un dolce e un po’ è un liquore!
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Prosecco – Tenuta Sant’Anna – Le Storie Cuvèe millesimato brut €8.00
Lo Spumante Cuvée Brut Millesimato di Tenuta Sant’Anna Le Storie, rappresenta un’elegante espressione delle migliori uve della zona di produzione, sapientemente selezionate per un risultato raffinato e complesso.
18 disponibili
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Prosecco – Tenuta Sant’Anna – Le Storie Prosecco DOC brut €11.00
Il Prosecco DOC che si è fatto conoscere in tutto il mondo, sorprende e si svela nel calice regalando emozioni ad ogni sorso.
Esaurito
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Prosecco – Tenuta Sant’Anna – Le Storie Prosecco DOC extra dry €11.00
Il primo Prosecco di Tenuta Sant’Anna, l’inimitabile. Spumante fiore all’occhiello dell’azienda vinicola, non ha praticamente bisogno di presentazioni: vendemmia dopo vendemmia conferma la sua intramontabile piacevolezza.
30 disponibili
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Spumante – Torre Rosazza – Blanc de blancs metodo classico brut €16.50
Un Blanc de Blancs che sorprende per le sue caratteristiche e sfumature. Somiglia ai tanti affreschi gentilizi delle sale nobili di Torre Rosazza, è nato per donare profondità ed eleganza, la sua complessità avvolge e conquista.
Esaurito
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Spumante – Torre Rosazza – Blanc de noir metodo classico brut €16.50
Il Blanc de Noir in chiave friulana di Torre Rosazza, la dimostrazione di quanto sia -da sempre- cruciale l’innovazione e la ricerca per dare vita a vini che siano vere e proprie chicche enologiche. Il Blanc de Noir Lis Vedranis è una limited edition imperdibile.
6 disponibili
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Vino bianco – Fina – Kikè – Traminer Aromatico €10.50
Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno.Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno.
76 disponibili
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Vino bianco – Tenuta Sant`Anna – Le Storie Pinot grigio Venezia doc €8.00
Il Pinot Grigio di Tenuta Sant’Anna è un vino ampio e delicato, con una eccellente sapidità, tratto distintivo di tutti i vini bianchi Tenuta Sant’Anna, che lo rende beverino e facile da abbinare
Esaurito
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Vino bianco – Tenuta Sant`Anna – Le Storie Chardonnay Venezia doc €8.00
Un grande classico di Tenuta Sant’Anna, un vino che nei terreni argillosi del Veneto sud-orientale acquista una particolare eleganza e morbidezza. Un bianco beverino, quotidiano, per accompagnare piatti veloci o lunghi aperitivi.
Esaurito
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Vino bianco – Tenuta Terre Nere – Etna bianco €25.00
Un vino perfetto, delizioso. Con la spontanea grazia di un ballerino, non perde mai la sua luminosità e il suo passo. Subdolamente bevibile, nell’invecchiare, la nobiltà del suo terroir emerge con decisione. E la grazia diventa pensierosa e profonda, ma sempre leggiadra, mai ridondante.
46 disponibili
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Vino rosso – Tenuta Sant’Anna – Le Storie Cabernet Sauvignon Venezia doc €8.00
Il Venezia DOC Cabernet Sauvignon di Tenuta Sant’Anna, sotto l’etichetta Le Storie, incarna la vitalità del territorio veneto, dove il clima mite e l’esposizione favorevole conferiscono ai grappoli di cabernet sauvignon un perfetto equilibrio tra acidità e maturazione. Questo vitigno internazionale si esprime qui con un carattere deciso, arricchito da una struttura tannica elegante e da un colore rubino intenso.
Esaurito
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Vino rosso – Tenuta Sant’Anna – Le Storie Merlot Venezia doc €8.00
Un grande classico dei vini rossi, il Merlot è ormai naturalizzato in quest’area della Venezia Doc, dove dà vita a vini di buon corpo e morbidezza senza pari: facili da approcciare e da abbinare ai saporiti cibi tipici della tradizione culinaria italiana. Un vino rosso fruttato, morbido, equilibrato. Una grande tradizione di Tenuta Sant’Anna
Esaurito
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Spumante – Azienda Agricola Giovinco – Giovinco VSQ Extra Brut Rosè €28.00
In bocca è fresco e armonico, con una piacevole acidità. Il finale è lungo e mantiene le sensazioni avvertite all`offarto.
4 disponibili
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Vino bianco – Azienda Agricola Giovinco – Alma Cataratto IGT €13.00
Colore giallo paglierino. Al naso presenta un bouquet floreale e fruttato: fiori, agrumi e frutta bianca, poi note erbacee e aromatiche. Al palato il vino è fresco e con una buona struttura. Il finale è piacevole e lungo.
4 disponibili
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Vino bianco – Fina – Kebrilla – Grillo Sicilia DOC €9.00
Ha una freschezza invidiabile con alcolicità moderata, toni floreali di sicura eleganza, sapori vegetali molto fini ed un gusto agrumato dolce e maturo.
15 disponibili
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Vino bianco – Fina – La stanza del re – Chardonnay IGP biologico €18.00
Vino dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e sensoriali. Prodotto da un vitigno che risente della profonda influenza del territorio siciliano, il quale gli conferisce caratteristiche uniche ed inimitabili.
12 disponibili
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Vino bianco – Fina – Taif – IGP Terre Siciliane Zibibbo €10.00
L’ uva di moscato, precisamente la varietà “Moscato d’Alessandria”, pare originaria dell’Egitto, fu introdotta in Sicilia e prese il nome di zibibbo, dall’arabo zabib “uva passita”. Storicamente lo zibibbo viene utilizzato per produrre vini dolci, eppure la sua uva si adatta perfetta mente alla produzione di ottimi vini bianchi secchi da pasto, un esempio è il nostro vino Tai.
30 disponibili
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Vino bianco – Firriato – Altavilla della corte grillo doc €10.50
Il Grillo allevato nella Tenuta di Borgo Guarini esprime pienamente le peculiarità del terroir d’origine. Il clima collinare, con le sue escursioni termiche maggiori rispetto alla zona costiera, porta in dote a queste uve un corredo aromatico più ricco e intenso, composto da tioli e precursori aromatici. E’ il vitigno in ascesa dell’enologia siciliana che solitamente è coltivato in prossimità della costa. Firriato, invece, ha scelto di allevarlo nelle zone collinari della Tenuta di Borgo Guarini che è caratterizzata da un microclima soggetto a maggiori escursioni termiche che, in combinazione con l’azione del vento, permettono di ottenere, in vinificazione, un vino dal corredo aromatico ampio e con maggiore freschezza, se paragonato agli altri vini a base di uve Grillo tradizionalmente allevate lungo la costa.
5 disponibili
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Vino bianco – Firriato – Chiaramonte Inzolia €10.50
Per lungo tempo l’Inzolia è stata la colonna portante dell’enologia siciliana. Memore di questo glorioso passato, la Famiglia Di Gaetano interpreta la storia di questo vitigno nelle fertili terre di Dàgala Borromeo, dove l’interazione tra terroir e microclima regala risultati sorprendenti. Gli eroi Firriato, da sempre custodi dell’autenticità dei varietali autoctoni, lo preservano con cura e attenzione. Le condizioni pedoclimatiche che si riscontrano nell’universo dell’Agro trapanese, con le escursioni termiche tra il giorno e la notte, sono ideali per forgiare al meglio la sua natura semi-aromatica, esaltata nel bicchiere da una vinificazione moderna e rigorosa. Oggi il Chiaramonte Inzolia, con la sua freschezza e mineralità, è considerato una delle migliori interpretazioni in purezza di questa varietà.
6 disponibili
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Vino bianco – Russo Girolamo – Nerina Etna bianco doc €36.50
Fresco, sapido in cui la componente acida bilancia la parte alcolica e rende il vino persistente, lungo e di estrema mineralità.
Esaurito
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Vino bianco – Russo Girolamo – San Lorenzo Etna bianco doc €66.00
Fresco, sapido in cui la componente acida bilancia la parte alcolica e rende il vino persistente, lungo e di estrema mineralità.
Esaurito
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Vino rosato – Azienda Agricola Giovinco – Alma Rosato IGT €12.00
Il colore è rosa “buccia di cipolla”, al naso esprime sentori vegetali, di rosa e piccoli frutti rossi. In bocca è fresco e avvolgente, con la freschezza e la leggerezza tipica dei rosati.
62 disponibili
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Vino rosso – Fina – Caro maestro €25.00
Questo vino è prodotto con un “taglio bordolese”. Con “taglio”, si intende la mescolanza di vini diversi per vitigno, mentre con il secondo termine si indicano quei vitigni originari della regione del Bordeaux in Francia, ovvero: cabernet, merlot (oltre, in alcune annate, petit verdot), vitigni ormai coltivati in tutta Italia, e che in Sicilia, hanno dato prova di splendido adattamento.
3 disponibili
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Vino rosso – Fina – Merlot IGP Terre Siciliane €11.00
In Italia il Merlot ha trovato condizioni ambientali ideali in molte regione del Nord sin dall’Ottocento, ma è ormai diffuso con risultati davvero sorprendenti anche in Sicilia, proprio perché il Merlot, nell’adattarsi a questo clima dalla forte impronta solare mostra un altro aspetto della sua versatile personalità, con sapori più caldi e speziati.
13 disponibili
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Vino rosso – Fina – Nero d`Avola sicilia DOC €9.00
Il Nero d’Avola è l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni ‘70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.
20 disponibili
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Vino rosso – Fina – Perricone IGP Terre Siciliane €9.85
Il Perricone è un vitigno a bacca rossa che ha le sue origini nella Sicilia occidentale. I vini del Perricone in purezza come questo, riescono a garantire l’eleganza dei grandi nobili con delle qualità organolettiche olfattive rare e molto identificative del territorio d’origine.
12 disponibili
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Vino rosso – Fina – Syrah IGP Terre Siciliane €11.00
È uno dei vitigni a bacca rossa cosiddetti “internazionali”. Oggi questo vitigno diffuso in tutto il mondo viene coltivato in molte Regioni d’Italia. La Sicilia, probabilmente, ha saputo meglio interpretare il vitigno Syrah, del quale oggi rappresenta in termini qualitativi, una delle migliori produzioni mondiali.
21 disponibili
